Recipes

Potetskiver i airfryer

Potetskiver i airfryer Potetskiver i airfryer: Sprø og enkle godbiter 🍽️ Introduksjon Hvem kan motstå fristelsen til en gyllen potetskive…

November 23, 2025
Recipes

En gammeldags salat som aldri går av moten! Den var en hit på alle restauranter på 80-tallet og er fortsatt min absolutte favoritt i dag. Enkel, frisk og alltid verdsatt.😍 Jeg sendte den til de som takket meg. Denne coleslaw- og eggsalaten er en forfriskende og mettende rett, perfekt til et lett måltid eller som tilbehør. Med friske grønnsaker, hardkokte egg og en krydret senneps-yoghurtdressing er denne salaten både mettende og sunn. Forberedelsestid: Forberedelsestid: 15 minutter Steketid: 10 minutter Total tid: 25 minutter Ingredienser: 6 egg Kinakål, strimlet Salt etter smak 1 agurk, i skiver Løk, finhakket 2 ss olivenolje 2 ss gresk yoghurt 1 ss sennep Instruksjoner: Forbered eggene: Kok eggene: Ha eggene i en kjele og dekk med kaldt vann. Kok opp over middels høy varme. Når de er kokte, reduser varmen til lav og kok i 9–10 minutter. Ta kjelen av varmen og legg eggene i en bolle med isvann for å avkjøles. Når de er avkjølt, skrell og hakk eggene. Forbered grønnsakene: Hakk og terninger: Skjær bok choy i skiver og legg dem i en stor bolle. Skjær agurken i skiver og finhakk løken. Ha i bollen med kålen. Forbered dressingen: Bland dressingen: I en liten bolle, visp sammen olivenolje, gresk yoghurt og sennep til alt er godt blandet. Smak til med krydder. Bland og server: Sett sammen salaten: Ha de hakkede eggene i bollen med grønnsakene. Hell dressingen over salaten og bland forsiktig. Server umiddelbart eller sett i kjøleskapet til servering. Serveringstips: Server denne salaten som en lett lunsj eller som tilbehør til grillet kylling eller fisk. Server med en skive fullkornsbrød for et komplett måltid. Matlagingstips: For ekstra smak, tilsett friske urter som dill eller persille i salaten din. Juster mengden sennep i dressingen etter din smak. Ernæringsmessige fordeler: Egg: Gir protein av høy kvalitet og essensielle vitaminer. Kinakål: Lavt kaloriinnhold og rik på vitamin C og K. Agurk: Fuktighetsgivende og en god kilde til vitaminer. Ernæringsinformasjon: Vegetarvennlig: Ja Glutenfri: Ja Meierifri: Nei (erstatt gresk yoghurt med et melkefritt alternativ om nødvendig) Oppbevaring: Kjøleskap: Oppbevar rester i en lufttett beholder i kjøleskapet i opptil 2 dager. Hvorfor du vil elske denne oppskriften: Raskt og enkelt: Enkle ingredienser og enkel tilberedning. Sunt: Fullpakket med protein og ferske grønnsaker. Allsidig: Perfekt til lunsj, middag eller som tilbehør. Sammendrag: Nyt denne grønnkål- og eggsalaten som et næringsrikt og deilig alternativ til ethvert måltid. Kombinasjonen av ferske grønnsaker, proteinrike egg og en syrlig dressing gjør det til et tilfredsstillende valg du vil elske å gjøre igjen og igjen.

En gammeldags salat som aldri går av moten! Den var en hit på alle restauranter på 80-tallet og er fortsatt…

November 23, 2025