Ha blandingen over i en stor bolle. Tilsett gradvis det siktede melet og bland forsiktig med en kjøkkenvisp eller tresleiv.
Til slutt tilsetter du bakepulveret og blander til alt er blandet.
Hell røren i en smurt og melet bundtform eller rund kakeform. Stek i en forvarmet ovn på 180 °C i omtrent 35–45 minutter, eller til kaken er gyllen og en tannpirker stukket i midten kommer ut ren.
Ta den ut av ovnen, la den avkjøles litt og ta den ut av formen.
Slik lager du sjokoladetoppingen:
I en middels stor kjele tilsetter du den søtede kondenserte melken, smøret og kakaopulveret. Kok over middels varme under konstant omrøring til blandingen tykner litt og begynner å løsne fra bunnen av kjelen.
Skru av varmen, tilsett kremfløten og bland til den er glatt og blank. La den avkjøles litt før du smører den over kaken.
Montering av kaken:
Dekk hele kaken med sjokoladetoppingen, inkludert midten hvis du bruker en bundtform. Avslutt med et rikelig dryss med sjokoladestrøssel på toppen og server.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
