Brokkoli: En viktig kilde til antioksidanter
Brokkoli er rik på sulforafan, en forbindelse som styrker kroppens naturlige forsvar og bidrar til å eliminere kreftfremkallende stoffer.
De beskytter mot: bryst-, lever-, lunge-, prostata-, mage- og blærekreft.
Slik spiser du det: Brokkoli er veldig allsidig: tilsett den i salater, pannekaker eller til og med pizza for et ekstra næringsboost.
Reddiker: De nøytraliserer kreftfremkallende stoffer
Alle reddiker inneholder forbindelser som bidrar til å bekjempe kreft. De er spesielt gunstige om vinteren, da de fremmer lungehelsen, tynner ut slim og hjelper fordøyelsen.
Den syrlige smaken av reddiker kommer fra sennepsolje, som stimulerer avføring og hjelper kroppen med å utvise kreftfremkallende stoffer.
Tomater: rike på lykopen
Tomater får sin knallrøde farge fra lykopen, en kraftig antioksidant som bidrar til å forhindre vekst av kreftceller, spesielt livmorkreft, som dreper nesten 8000 mennesker hvert år.
Beskytter mot: kreft i livmorslimhinnen, lungene, prostataen og magen.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
