Instruksjoner:
Forvarm ovnen: Forvarm ovnen til 200 °C.
Brun pølse: Brun et halvt kilo pølse i en stekepanne.
Tilbered grønnsaker: Ha rød paprika, løk og sopp i terninger. Ha dem i stekepannen sammen med pølsen.
Tilsett hvitløk: Ha hakket hvitløk i stekepannen og stek sammen med pølsen og grønnsakene.
Tilbered røre: Bland 3,5 dl melk, 3 egg, 1,8 dl Bisquick, 1,8 dl salvie og 1,8 dl pepper i en separat bolle. Visp til en jevn masse.
Bland osten: Bland inn 5 dl revet Monterey Jack-ost i kjøtt- og grønnsaksblandingen i stekepannen. Spar ca. 1,2 dl ost til pynt.
Montering: Hell stekepanneblandingen i en smurt, dyp paiform. Hell røren fra bollen over.
Steking: Stek i den forvarmede ovnen i 20 til 25 minutter.
Pynt: Dryss den resterende 1,2 dl osten over og stek i ytterligere 1 til 2 minutter, akkurat til osten er smeltet.
Avkjøl og servering: La paien avkjøles i noen minutter før servering.
Nyte!
For komplette matlagingssteg, gå til neste side eller bruk Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
