Oklahoma nøttegodteri

 

Instruksjoner:

Klargjør en form. Kle
en ildfast form på 20 x 20 cm med bakepapir eller smør den lett. Sett til side.

Kok opp sukkerblandingen.
Bland sukker, kondensert melk og smør i en tykkbunnet kjele.

Kok forsiktig opp over middels varme under konstant omrøring.

La det koke i 6–7 minutter under omrøring til det har tyknet litt.

Bland inn marshmallowsene.
Ta av varmen. Rør inn vaniljeekstrakt og mini-marshmallows til alt er smeltet og glatt.

Tilsett nøttene.
Vend inn de hakkede pekannøttene (eller andre nøtter du ønsker).

Bland godt for å fordele jevnt.

Sett godteriet.
Hell blandingen i den forberedte formen.

Glatt toppen med en slikkepott.

La stå i romtemperatur i 2–3 timer, eller til den er fast.

Skjær i firkanter og server!

Tips og oppbevaring
Oppbevares i en lufttett beholder ved romtemperatur i opptil 5 dager.

Tilsett en klype kanel eller en skvett smeltet sjokolade for ekstra smak.

Prøv å bruke valnøtter eller cashewnøtter for variasjon.

For komplette matlagingssteg, gå til neste side eller bruk Åpne-knappen (>), og ikke glem å DELE med Facebook-vennene dine.

För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.