potetgryte

Tilberedning av poteter

• Skrell potetene og skjær dem i tynne skiver (3–4 mm).
• Kok dem i saltet vann i 5 minutter, og sil deretter av vannet.

Montering av gryteretten

• Smør en ildfast form med smør og legg det første laget med poteter.
• Tilsett salt, pepper, litt melk og dryss over revet ost.
• Legg på et andre lag med poteter, mozzarella i terninger og mer parmesan.
• Fortsett å arrangere til du går tom for ingredienser.

Baking

• Hell resten av melken over gryten.
• Dryss rikelig med revet ost og tilsett noen klatter smør.
• Stek i en forvarmet ovn på 190 °C i 35–40 minutter, til toppen er gyllen og sprø.

Innsending

• La gryten hvile i 5 minutter etter at den er tatt ut av ovnen, skjær den deretter i skiver og server.

Als je wilt doorgaan, klik op de knop onder de advertentie ⤵️