1. Kok først risen i kokende saltvann i henhold til anvisningen på pakken. Skrell og del løken i to, og skjær den deretter i strimler. Klapp kjøttet tørt og skjær det i strimler.
2. Varm nå 1 ss olje i en panne. Stek kjøttet i den til det er brunet, snu det ofte. Krydre med salt, pepper og muskatnøtt, og ta det deretter ut av pannen.
3. Varm 1 ss olje i samme panne. Stek løkstripene i ca. 3 minutter, dryss over paprika og rør godt.
4. Hell deretter i vinen og la det småkoke i ca. 7 minutter. Rør sammen fløte og sennep, hell det i pannen og la det småkoke i 3–4 minutter.
4. Krydre nå sausen med salt og pepper. Tilsett deretter kjøttet og varm det gjennom i sausen. Legg schnitzelstrimlene på en tallerken. Server med ris. En salat passer godt til denne retten. Vel bekomme!
För fullständiga tillagningssteg, gå till nästa sida eller klicka på Öppna-knappen (>), och glöm inte att DELA med dina Facebook-vänner.
