2. Klargjør enheten din
I en bolle, pisk eggene med salt, pepper, hvitløkspulver og urter.
Tilsett parmesan, fløte og olivenolje.
Tilsett deretter det siktede melet og bland til du får en jevn og glatt deig uten klumper.
3. Sett alt sammen
Ha zucchinien i blandingen og rør forsiktig slik at den dekker alt.
Ha deretter alt over i en smurt og melet bakeform (eller en silikonform), og veksle lag med squash for å lage en «usynlig butterdeig»-effekt.
fortsetter på neste side
4. Etterbehandling og matlaging
For en gyllenbrun farge, dryss over overflaten med litt revet parmesanost.
Stek i en forvarmet ovn på 180 °C (med varmluft) i 45–50 minutter.
til toppen er gyllenbrun og litt sprø.
5. Hvile og smaking
Før du tar blandingen ut av formen, vent til den er avkjølt slik at konsistensen stabiliserer seg.
Serveres varm med en sprø salat eller kald som en sommerforrett.
Hvis du vil fortsette, klikk på knappen nedenfor som sier NESTE⤵️